DEMO 1 – Agroindustria AGROINDUSTRIAL PASCUAL SANZ (APS) – España
Sector 1. Deshidratación de forraje
Demostración de un IBLC para la producción de forraje, biomasa sólida y biocomposites innovadores en el sector de la alimentación animal
Localización
Producción
40.000 t/año de balas y pellets de paja pellet
Principales actores involucrados
Agroindustrial Pascual Sanz (APS)
Apoyado por
CIRCE y CREA
Actividad actual
APS está dedicado a la producción de forraje deshidratado en balas o formato pellet. El material es principalmente alfalfa y está comprado en dos formas:
La agroindustria compra en el mercado a comerciantes regulares en formato de pacas (alrededor del 10% de la alfalfa comprada).
Proporciona a los agricultores de alfalfa un servicio de recolección y compra su producto que se lleva a la agroindustria triturada en remolques de alfalfa regulares (alrededor del 90% de la materia prima, 100 agricultores).
En ocasiones concretas y dependiendo de la demanda de calidad del consumidor, compran otros productos de forraje (como Sudangrass) para mezclarlos con la alfalfa. Alrededor de 50 kt de alfalfa se recibe de abril a noviembre, que es la temporada de trabajo de la planta para fabricar pacas (el 85% de la producción) y pellets (el 15% de la producción) para el mercado de alimentos para animales.
Los principales consumidores son agricultores locales / regionales, industrias pecuarias e intermediarios de España, mientras que alrededor del 45% de la producción se destina a las exportaciones. El transporte a los consumidores normalmente es organizado por la agroindustria con empresas externas.
La materia prima se recibe y almacena de acuerdo a la calidad. Una vez rectificado, pasa a través de un secador rotatorio que funciona al 100% de la carga completa (24 horas al día, 6 días a la semana) de abril a septiembre. De octubre a noviembre, la carga se reduce al 70% y de diciembre a marzo la carga es mínima (hasta un 30%).
El sistema de molienda y peletización está disponible de abril a noviembre al 50%, ya que la mayor parte de la producción se comercializa en formato de pacas, mientras que de diciembre a marzo está totalmente disponible.
Nueva actividad
La nueva línea de negocios ha sido concebida para aprovechar el período de inactividad de los equipos en la planta de diciembre a marzo. Durante este tiempo, se producirán nuevos pellets para dos propósitos diferentes: uso de energía y materiales compuestos biológicos.
Una producción de 6.000 t / año se ha considerado como el óptimo para la empresa como primer enfoque, aunque la capacidad máxima es de alrededor de 10.000 t / año. La siguiente figura muestra el nuevo negocio complementario propuesto. Con el enfoque de AGROinLOG, la flexibilidad de la planta aumentará al permitir la producción de nuevos pellets durante la temporada actual de inactividad (de diciembre a marzo) con una inversión insignificante.
Además, se abordarán dos mercados adicionales con estos nuevos productos: bioenergía y biocompuestos. La materia prima para la producción de pellets será paja de cereal, tallos de maíz y pasto sudán que se comprarán a los agricultores de la zona. Para mejorar la calidad del pellet cuando el objetivo es satisfacer las demandas de energía, se adquirirán astillas de madera.
La línea actual es capaz de procesar cualquier tipo de productos herbáceos y astillas de madera con pequeñas modificaciones en el modo de operación o aumentando el mantenimiento, aunque la capacidad de la línea disminuirá.
Objetivos
Valorización de 7 kt / año de materias primas actualmente sin explotar (paja, principalmente tallos de maíz) que se pueden comprar a los agricultores a un precio bajo, para proporcionar un valor agregado a este flujo de material.
Facturación: Incremento de la facturación de APS en al menos 660.000 € considerando un precio de mercado de 110 € / t para el nuevo pellet producido. Esto no incluye el potencial de precios más altos dependiendo de las mezclas de los pellets y el uso final (bioenergía / biocompuestos). Tendrá un impacto de aumento del 11%.
Empleabilidad: en la agroindustria, mantenimiento a los 11 empleados con un tiempo de trabajo completo debido a la eliminación de la estacionalidad y 1 empleado adicional para la gestión de la nueva línea de negocios. En el lado de los agricultores y la logística, se espera un nuevo empleo para la logística de paja.
Mayores ingresos debido a un mejor uso del equipo: la compatibilidad del equipo (secadora, molino, pelletizador y sistemas de almacenamiento) reducirá los períodos de recuperación. En esta línea, el secador reducirá los índices de depreciación aplicados a un solo producto en un 25% y la molienda y la granulación en un 62,5%, ya que el equipo se utilizará para otros fines. Esto será favorable para una mayor competitividad en los precios del producto final o una mayor rentabilidad de la agroindustria.
Para ampliar la cartera de clientes: se contemplan 2 nuevos mercados para la aplicación no alimentaria en APS. El primero será la bioenergía, con una clara demanda de nuevos pellets para aplicaciones energéticas provenientes de la biomasa. El segundo, aunque es un mercado más incipiente, aparecen los biocompuestos para el sector manufacturero, lo que fortalecerá la competitividad empresarial de APS.